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| Foto: Bruna Giorgi |
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de choclate em pó (ão achocolatado)
3 colheres (sopa) açúcar
3 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de avelã moído
150g de chocolate meio amargo picado
Margarina e farinha de trigo para untar
Mãos na massa
Em um recipiente, despeje a manteiga derretida, o cacau em pó, o açúcar e os ovos, mexendo até ficar homogêneo. Junte o leite condensado (reserve o final da lata, mais ou menos duas colheres para a calda) e, depois, adicione a farinha peneirada e o avelã. Despeje a massa em uma assadeira 22cm x 30cm (ou um pouco maior) untada e enfarinhada. Preaqueça o forno, e deixe a mistura assar por 25 minutos +/-.
Enfirulando!
Espere os bolo esfriar um pouco e corte em quadrados de 5 cm cada. Enquanto isso, derreta o chocolate no microondas junto com duas colheres de manteiga por 1 minuto e acrescente o fundo da lata de leite condensado.
O próximo passo é juntar duas parte desses quadrados, recheando cada um deles com doce de leite. Depois acrescente a calda de chocolate e, se gostar, enfeite com morangos (fica ótimo!). Pronto para servir!
Receita reformulada da Delícias da Culinária
- Editor Alto Astral
